準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
菠蘿 :
適量麪粉250g :
250 臘腸 :
適量 輔料
黃油 :
10奶酪絲 :
30鹽 :
2 牛奶 :
100糖 :
5酵母 :
2 具體步驟
1.麪粉,糖,鹽,酵母放入盆中。
2.牛奶加熱微温,倒入化好的黃油8g。
3.把奶倒入麪粉中,揉成麪糰。放置2小時發至2倍大即可。
4.烤箱預熱200度,烤盤抹油,放入披薩餅,扎無數小孔,200度烤5分。
5.取出,披薩中間塗番茄醬,依次放奶酪絲,波羅丁,臘腸丁。烤5分,再取出撒奶酪絲,四周塗抹黃油烤5分即可。
烹飪技巧
奶酪最好用馬蘇裏拉起司奶酪(超市有賣),一定要多放才好吃。