![口感不錯的冬瓜瘦肉湯怎麼做好吃又簡單]( "口感不錯的冬瓜瘦肉湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
冬瓜 ：
400 瘦肉 ：
200 乾貝 ：
120 輔料
油 ：
適量生粉 ：
2鹽 ：
適量生薑 ：
6生抽 ：
8ml 具體步驟
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1.食材原圖
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2.瘦肉切成薄片，然後加入生抽、薑絲、食用油、食鹽、澱粉抓勻，醃上15分鐘
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3.冬瓜擦洗乾淨，然後切塊備用
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4.瑤柱泡軟後清洗乾淨，瑤柱、薑片加清水一起入鍋煮，先大火燒開轉小火
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5.待瑤柱煮上大約5分鐘左右把冬瓜加入
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6.煮至冬瓜酥爛後，把肉片倒入
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7.待肉片煮熟即可關火，然後加入食鹽調味
烹飪技巧
無技巧。
