最愛的千層蛋糕如何做好吃又美味
千層蛋糕是一道起源於法國的非常有名的傳統甜點。千層蛋糕，顧名思義是非常多層的原料層疊加在一起製作加工而成的，因此這道甜品的外表非常的壯觀，入口口感也有非常豐富的層次化，由於製作方法非常簡單易上手，千層蛋糕非常適合在家裏自己動手製作。
主料
奶油 ：100g水果 ：500g
麪粉 ：500g
黃油 ：100g
輔料
白糖 ：500g具體步驟
1.材料圖。皮:黃油30克，牛奶500ml，細砂糖40克，雞蛋2個，低筋麪粉160克，草莓我買了10塊錢，沒稱放了多少。餡料:淡奶油450ml圖上只放了一罐實際是兩罐，糖粉適量，自己掌握甜度，檸檬汁幾滴（沒有也可以不加）
2.雞蛋加入細砂糖打散
3.加入牛奶，攪拌均勻
4.低粉過篩，放入牛奶雞蛋混合液裏
5.黃油隔水融化
6.倒入黃油
7.我用的8寸的不粘鍋，一個餅皮，大約是40-50ml，小火煎，我就第一張煎的時候放了一點點黃油，後面都沒有放了
8.這是做好的餅皮的效果
9.皮放冰箱冷藏一下，淡奶油打發，打發的時候記得加糖哦，甜度可以嘗一下
10.放一張皮，塗一層薄薄的奶油，不要太多了，好多層的吃多了會膩
11.第三層開始放水果，我不吃芒果和榴蓮，就放了草莓
12.放了草莓要用奶油填補空隙
13.做好了
無
