![最愛的芹菜炒肉絲怎麼做好吃又簡單]( "最愛的芹菜炒肉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘芹菜炒肉絲是一道家常菜餚，主要材料是豬肉和芹菜，以炒為烹飪工藝，簡單方便。芹菜屬於高纖維食物，具有平肝降壓，鎮靜安神，清熱解毒，防癌抗癌等功效，營養價值豐富。若有高血壓的人，更需要多吃點芹菜噢。
主料
紅椒 ：
1個 芹菜 ：
400g肉絲 ：
200g 輔料
生抽 ：
1勺鹽 ：
1勺 具體步驟
![最愛的芹菜炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "最愛的芹菜炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.芹菜，紅椒切絲
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2.豬肉肥瘦分開切絲
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3.將芹菜放入鍋中焯
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4.肥肉下鍋煸炒
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5.加入瘦肉和紅椒
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6.放入芹菜煸炒，調味
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7.完成
烹飪技巧
芹菜也可以不焯水，但焯過水的芹菜比較脆哦
