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好喝的煎堆番薯糖水如何做好吃又美味

好喝的煎堆番薯糖水怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

煎堆番薯糖水中的煎堆就是麻團,表面沾滿芝麻,用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等,放到鍋裏用油煎成,風味獨特,製作考究。色澤金黃,外形渾圓中空,因為麻團是用油煎炸而成的,所以外面吃起來會很酥脆,裏面會比較軟,配料中加了白糖,吃起來會更加香甜可口

主料

番薯 :500
煎堆 :3個

輔料

姜 :1片
冰片糖 :適量

具體步驟

1.準備材料。

2.番薯去皮切塊。

3.煎堆捏碎。

4.把番薯和煎堆放入鍋裏。

5.加入適量清水。

6.大火煮開,轉中火煮至番薯軟。

7.加入適量冰片糖煮花就可以。

烹飪技巧

煎堆要捏碎放進去煮。