懶人的黃金紅豆沙番薯餅如何做好吃又美味
小時候最喜歡吃甜食，沙沙軟軟的紅豆沙，熱乎乎帶着焦香味的紅薯，口感醇厚的土豆，當這三者結合在一起，絕對是令甜食黨起立歡呼的不二選擇，怎麼在家中自己做出好吃又好看的黃金紅豆沙番薯餅呢，仔細看過這道菜的菜譜，相信你一定能學會。
主料
冰糖 ：40清水 ：100ml
番薯 ：1個
純牛奶 ：40ml
自制紅豆沙 ：160
輔料
麪包糠 ：適量花生油 ：適量
糖粉 ：適量
具體步驟
1.將去皮洗淨的番薯切塊後加入冰糖和少量清水放入電壓力鍋中壓熟，然後趁熱加入純牛奶壓成薯泥
2.然後加入糯米粉攪拌均勻
3.如果太乾的話就適量加入純牛奶和糖粉
4.再將揉好的的番薯麪糰分成約50g大小等份的麪糰，自制紅豆沙則分成40g等份的團（自制紅豆沙的做法見我的菜譜—自制紅豆沙或Q萌小南瓜）
5.再將包好的番薯紅豆沙團壓成圓形餅狀
6.將做好的番薯餅放入麪包糠中滾一下
7.鍋裏倒入足量的花生油燒熱後放入番薯餅炸至兩面金黃即可
8.然後將炸好的的番薯餅放在油篩濾去油份
9.完成
10.好吃
11.近看一張
無
