茭白炒毛豆如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.56K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料毛豆米 :100g 紅辣椒 :1只 醬油 :1湯匙糖 :半茶匙葱薑末 :適量。 輔料 具體步驟1. 將茭白削去外皮,切去老跟,放沸水鍋中燙一下撈出,縱剖成兩半,再切成斜長片;紅辣椒去蒂及籽,切成稍小的長片;毛豆米用冷水鍋煮約10分鐘後撈起。2. 炒鍋上火,放油燒至六成熱,放入葱薑末煸出香味,放茭白、毛豆、紅辣椒、醬油、白糖煸炒入味,即可。 TAG標籤:茭白 好吃 茭白炒毛豆 毛豆 #