花菜肉片如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉 ：100
花菜 ：1朵

輔料

豆瓣醬 ：少許
姜 ：少許
蒜 ：少許
鹽 ：少許
糖 ：少許

具體步驟

1.花菜，豬肉，姜蒜

2.花菜切塊，姜切絲，蒜切片，豬肉切片（用醬油，料酒，生粉，糖醃製半小時）

3.油鍋油加熱，醃製好肉片下鍋翻炒至變色撈出

4.接着倒少許油，姜蒜豆瓣醬煸香

5.配料煸香後，把花菜倒入翻炒

6.加適量的鹽

7.少許的糖

8.接着倒入炒好的肉片

9.最後翻炒均勻入味了即可

10.成品

烹飪技巧

無