![花菜炒肉片怎麼做好吃又簡單]( "花菜炒肉片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
花菜 ：
適量肉片 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量食用油 ：
適量生抽 ：
適量 醋 ：
適量 姜 ：
適量雞精 ：
適量紅尖椒 ：
適量 具體步驟
1. 花菜放鹽水裏先泡半小時 怕裏面有小蟲子
2. 切成小塊用開水過一遍 盛起來衝下涼水備用
3. 鍋裏食用油燒開 放入薑絲紅椒和肉片翻炒一下
4. 接着放入花菜一起炒 然後放鹽生抽和醋 加入一點點水燜一小會
5. 最後要盛盤的時候加入雞精 大功告成啦 我和老公吃了就剩盤子了
烹飪技巧
最好用五花肉不要用純瘦肉
