好吃的水筍燒雞翅根如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞翅根 :325
生抽 :適量
油 :適量
鹽 :適量
幹辣椒 :適量
白糖 :適量
水筍燒雞翅根是一道十分不錯的菜餚,我從來沒有見過這樣一道菜,不得不説這個嘗試十分的大膽,水筍和雞翅結合在一起,不僅突出了水筍的味道更讓雞翅的口感大大提升,這道菜十分的不錯,而且紅燒使得二者更加入味,在中國這樣一道創新菜也是不得多見的。
主料
水筍 :245雞翅根 :325
輔料
料酒 :適量生抽 :適量
油 :適量
鹽 :適量
幹辣椒 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1.食材:雞翅根(已清洗焯水)、水筍(已清洗)、幹辣椒
2.將已清洗好的水筍放在案板上切開,待用。
3.燒鍋倒油燒熱,下入已焯好的雞翅根翻炒翻炒。
4.隨後,擱入幹辣椒,加適量的清水。
5.加適量的料酒。
6.翻動一下煮開。
7.接着,合入切好的水筍翻動一下。
8.然後,加適量的生抽。
9.加適量的白糖。
10.加適量的鹽。
11.調味煮開。
12.最後,煮至湯汁差不多了,即成。