鮮嫩的家常餅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.92W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料麪粉 :200 輔料油 :適量水 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.用温水和麪。放入鹽。 2.和成軟硬適中的麪糰。醒15分鐘後。切成兩份麪糰。 3.擀成3毫米厚的圓片,在表面抹色拉油。 4.用刀在餅胚上切一刀。如圖所示開始捲起。 5.捲成圓錐形。 6.立起。 7.按扁。 8.擀成4毫米左右的薄片。 9.鍋裏抹勻色拉油。 10.放入平底鍋。中小火。 11.烙至兩面金黃。烹飪技巧面要和的軟一些,這樣吃起來外焦裏軟。 TAG標籤:家常餅 好吃 #