![春筍燒雞翅怎麼做好吃又簡單]( "春筍燒雞翅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞翅 ：
500 輔料
春筍 ：
適量葱 ：
適量蠔油 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 八角 ：
適量料酒 ：
適量 姜 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
![春筍燒雞翅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "春筍燒雞翅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.原料圖片
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2.春筍切片，葱、薑切片
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3.雞翅洗淨瀝乾水分，用醬油拌勻
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4.春筍放清水中煮沸3分鐘，撈出
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5.雞翅放熱油中炸制
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6.炸金黃色撈出
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7.葱、姜、八角炒出香味
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8.放入雞翅、春筍、高湯（或者開水）及調料，大火燒沸，轉小火燒30分鐘
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9.好了
烹飪技巧
新鮮的春筍在烹製前要先焯水，除去春筍中的鞣酸
