台灣貼蛋手抓餅如何做好吃又美味
台灣貼蛋手抓餅在台灣從台灣引進至內地。剛出做好後的手抓餅，鮮香清脆，吃在嘴裏回味無窮，是上好的早餐，適合老人和小孩子，尤其是早上時間比較緊的時候，做上這道台灣貼蛋手抓餅早餐，即營養又省時間。再來杯豆漿，更加能增加上學孩子的身體能量，是媽媽們的最愛。
主料
面 ：200雞蛋 ：100
輔料
油 ：50鹽 ：6
葱 ：10
具體步驟
1.面加水和好，餳30分鐘
2.擀成長方薄片
3.抹上油酥（油麪混合）
4.將面片疊起
5.疊好整形
6.分成兩份
7.適當抻長
8.盤起來
9.按扁擀薄擀圓
10.適量油，餅坯入電餅鐺
11.翻面烙制，成熟後取出
12.倒入蛋液
13.將餅蓋在蛋液上，雞蛋成熟即可
14.可以吃了
