準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
韓式年糕 :
適量 輔料
郫縣豆瓣醬適量 :
海鮮雜燴 :
適量 青椒 :
適量鹽雞精 :
適量白糖 :
適量肉片 :
適量老抽 :
適量 青蒜 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.海鮮雜燴過熱水燙一下
2.韓式年糕片用熱水清洗
3.青蒜、青椒 洗淨待用
4.先下油鍋把肉片兒炒熟其次把青蒜放入鍋中翻炒並加入鹽、雞精、醬油(老抽、生抽適量)
5.把年糕與水倒入鍋中
6.開鍋後加入豆瓣醬
7.加入海鮮雜燴、青椒
8.最後小火燉煮待湯汁濃稠即可