「家庭版」醬牛肉炒西蘭花如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.71W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 醬牛肉 :150 西蘭花 :500 輔料油 :適量鹽 :適量生抽 :適量蒜頭 :適量水 :適量滷塊 :適量 具體步驟 1.蒜頭切碎。 2.西蘭花洗淨切小塊。 3.醬牛肉切片。 4.先用水把西蘭花焯至半熟盛出。 5.熱油炒香蒜片。 6.倒入醬牛肉片炒香。 7.倒入焯過的西蘭花大火翻炒,加入一塊滷塊。8.淋入少許生抽,鹽炒勻。 9.炒至西蘭花入味即可。10.盛出裝盤上菜了烹飪技巧西蘭花提前用水焯過,所以後面炒的時間相應的減少。 TAG標籤:醬牛肉 家庭版 西蘭花 好吃 #