![「家庭版」五花肉炒柿子椒怎麼做好吃又簡單]( "「家庭版」五花肉炒柿子椒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
柿子椒 ：
四個 五花肉 ：
二兩 輔料
醬油適量 ：
適量葱薑蒜 ：
適量香油 ：
適量料酒 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
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1.柿子椒洗乾淨掰成小塊。
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2.五花肉切成薄片。
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3.葱薑蒜切好備用。
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4.調料備齊，鍋中放油加熱。
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5.油八成熱時，放入葱薑蒜爆出香味後加入五花肉。
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6.翻炒五花肉使其變色。
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7.加料酒、醬油翻炒讓五花肉上色。
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8.鍋中倒入柿子椒。
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9.繼續翻炒五花肉和柿子椒，柿子椒斷生後加入適量鹽。
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10.旺火繼續翻炒收汁，點一些香油提味。
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11.裝盤即可食用。
