美味的黃豆肉皮凍如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.09W 大中小設置文字大小 準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘主料 黃豆 :20豬肉皮 :250 輔料 姜 :適量鹽 :適量葱 :適量 具體步驟 1.豬肉皮用水泡軟 2.水中加葱姜花椒燒開,煮肉皮焯水 3.黃豆用水泡2小時以上 4.焯過水的肉皮,去毛去掉脂肪 5.切成細條 6.重新加水、加入肉皮、鹽等調味燉煮 7.煮至肉皮、黃豆軟爛即可 8.放入冰箱冷藏凝固 9.吃的時候切塊、調味即可烹飪技巧加黃豆對成形有影響,不太好切 TAG標籤:好吃 美味 黃豆肉皮凍 肉皮 黃豆 #