![黃澄澄的葱花雞蛋餅怎麼做好吃又簡單]( "黃澄澄的葱花雞蛋餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
15分鐘相信每一個廚藝新手都拿雞蛋試過手，蛋炒飯、番茄炒蛋、蒸雞蛋、蒜苗雞蛋等等，雞蛋是廚藝新手中最為容易上手的食材，只要和雞蛋扯上關係的菜品都極易操作，葱花雞蛋餅亦是如此。但是，雞蛋雖簡單，煎餅需謹慎，如何讓葱花雞蛋餅出眾呢？還得靠雞蛋餅翻得好~
主料
雞蛋 ：
2個葱花 ：
一小撮 輔料
食鹽 ：
少許 具體步驟
放入鹽，用打蛋器將雞蛋打發，直到起泡
將小葱剁成從泥狀，與雞蛋一同攪拌均勻
開小火，放入油，從中間將雞蛋放入，流動蛋液偏少後，翻面
從鍋邊緣，放入少量水，蓋鍋蓋悶一小會，出鍋
