#愛美食#彩絲金花如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

甘筍 ：90
冬菇 ：90
木耳 ：適量
冬筍 ：適量
金菇 ：適量
銀芽各 ：50
珍珠葉 ：適量
粉絲 ：30
甘筍花 ：1朵
芫荽 ：2棵

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1. 冬菇、木耳浸透洗淨切絲。

2. 冬筍、甘筍切絲。

3. 粉絲炸透，先放大鏡碟上。

4. 珍珠葉洗淨晾乾、炸脆。

5. 燒紅油鑊，把2絲料及金菇、銀芽一起炒，加入鹽調味即可上碟。

6. 炸珍珠葉團邊，飾以甘筍花及芫荽。