奶香咖喱雞飯如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞脯肉 ：150
豌豆 ：150
胡蘿蔔 ：150
洋葱 ：1/4個
米飯 ：500

輔料

百夢多原味咖喱塊 ：一盒
牛奶 ：200
鹽（千萬不要放多） ：適量
雞精 ：適量
米酒 ：適量
色拉油 ：適量

具體步驟

1. 雞肉切成於逗豌豆同等大小的粒，加鹽、雞精、米酒充分拌勻後，再加入少許色拉油拌勻

2. 胡蘿蔔切與豌豆同樣大小的粒，洋葱切粒

3. 鍋內熱油，六成熱時，下入雞肉迅速翻炒變色後盛起備用

4. 鍋內熱油，六成熱時下入洋葱煸炒透明，下入胡蘿蔔、豌豆略炒後，加入雞肉，加入掰碎的咖喱塊，加入牛奶，不停地翻拌，至牛奶基本收幹後，加入米飯，炒勻即可

5. 將飯盛入烤盤中，撒上奶酪絲，入烤箱烤至奶酪呈金黃色即可