雞肉咖喱飯如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：一個
胡蘿蔔 ：一個
雞脯肉 ：250
油 ：5

輔料

咖喱 ：2小塊（好侍百夢多）
鹽 ：1
醬油 ：少許

具體步驟

1. 去皮土豆一個、胡蘿蔔一個、雞脯肉250克、百夢多咖喱2小塊

2. 分別切成方塊

3. 鍋中倒入少許油

4. 油熱先放入雞肉翻炒變色

5. 然後同時放入土豆、胡蘿蔔翻炒後，再放少許鹽和醬油

6. 倒入清水大火燉5分鐘

7. 再放入2小塊咖喱，改中火燉10分鐘

8. 土豆，胡蘿蔔變軟即可

9. 美味的咖喱飯就做好了，就這麼簡單

烹飪技巧

1.倒入清水後，開鍋如有浮沫，撇掉一點，這樣湯顏色會好看一點2.放入咖喱後，要注意多攪動，以免糊鍋3.最好清水多放一點，湯不要收的太乾，湯多泡透米飯才會更好吃。