蝦頭肉片滾枸杞葉如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 枸杞葉洗淨摘好，瘦肉切薄片用油、生粉、生抽拌勻稍醃一會，蝦頭去除頭部髒東西洗淨。

2. 燒熱油鑊下薑片和蝦頭兜炒至聞到香味，濺入適量清水，大火煮沸後轉中小火煮5分鐘。

3. 下枸杞葉，滾沸後加入肉片煮至熟透調入適量食鹽便可。