簡易鴨血鍋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
鴨肉 :200
五花肉 :50
生抽 :適量
辣椒油 :適量
料酒 :適量
胡椒粉 :適量
辣椒粉 :適量
葱薑蒜 :適量
黃瓜 :適量
鴨湯 :適量
鴨血鍋啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊阿啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊阿啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
主料
鴨血 :250鴨肉 :200
五花肉 :50
輔料
油鹽 :適量生抽 :適量
辣椒油 :適量
料酒 :適量
胡椒粉 :適量
辣椒粉 :適量
葱薑蒜 :適量
黃瓜 :適量
鴨湯 :適量
具體步驟
生菜洗淨。
熟的醬鴨肉和五花肉備用。
黃瓜切片。
葱薑蒜切碎。
青椒切細,鴨血切塊並焯過水備用。
熱油炒香姜蒜粒,青椒碎。
倒和鴨肉和五花肉炒香。
加入鴨血
倒入鴨湯沒過食材。
加入生抽,料酒,鹽,胡椒粉,辣椒油,辣椒粉煮至入味。
最後加入生菜。
待生菜熟撒上葱花即可關火。
上菜了!