雞腿香菇煲仔飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

自己一個人在家時，你是否會懶得下廚，你是否會不想吃得麻煩，你是否會餓着肚子思考改吃什麼。今天呢，我教你們一道簡單又有營養的，自己在家時，這個會是你最好的選擇，它就是雞腿香菇煲仔飯。雞腿與香菇在一起，再搭上一些配料，好吃又美味~

主料

香腸 ：100
香葱 ：2根
香菇 ：10個
雞腿 ：1根

輔料

大蒜頭 ：3顆
鹽 ：適量

具體步驟

1.雞腿切塊，用醬油，麻油，大蒜頭，白酒，生粉醃製

2.辣椒洗淨，香菇開水泡開，香腸切片，香葱切斷備用

3.兩小碗米用水泡上，時間2個小時以上

4.米泡好洗乾淨，放進砂鍋裏，砂鍋底下抹上麻油，米里加點食鹽

5.煮飯的時候就可以把香腸放進去，大概20多分鐘飯就好了，再在周圍加點麻油，在煮一下就會有鍋巴

6.飯煮好開始炒雞腿香菇

7.加水悶一會，可以放一顆冰糖，味道更好

8.煮好菜就可以倒在飯上，加點鹹菜就可以了