香菇雞腿煲仔飯如何做好吃又美味，好吃的
香菇雞腿煲仔飯是我最喜歡吃的一個煲仔飯所以真的推薦大家去嘗試一下，而且誒煲仔飯製作的方法很簡單的所以大家要是想要吃的話其實自己製作起來會很有趣的，所以大家可以自己嘗試一下，而且誒食材都是很營養的食材食材很受大家歡迎的。
主料
幹香菇 ：7個香米 ：320ml
雞腿 ：1個
輔料
油 ：1湯匙醬油 ：1茶匙
生薑 ：2片
米酒 ：幾滴
鹽 ：1茶匙
蠔油 ：1茶匙
具體步驟
1.配菜（幹香菇提前一小時左右浸泡）
2.把雞腿清洗乾淨剁小塊；香菇泡開後切片
3.雞肉里加進鹽、花生油、米酒、醬油、蠔油、薑絲，加進香菇一起拌勻醃製十分鐘
4.把香米淘洗乾淨，加少量油和鹽拌勻
5.把香米放進電飯膽內（提前在鍋膽內先塗少量花生油），加進適量水（水量按自家大米特性及個人口感添加）
6.把醃製過的香菇雞鋪在飯面上
7.放進電飯煲座裏
8.通電後選擇“煲仔飯”功能即可。
1.最好選用新鮮的雞腿2.選用細長的香米做煲仔飯，口感更好！3.在電飯煲膽內塗少量油，再把米和進，這樣既不用擔心粘鍋，煮出來的煲仔飯也更香。
