準備時間:
25分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
中或低筋麪粉 :
適量開水 :
眉豆 輔料
鹽 :
少量糖 :
少量 牛奶 :
少量 具體步驟
1. 將麪粉、開水、牛奶混合,攪至麪疙瘩出現。
2. 用手將麪疙瘩揉成雞蛋表面光滑型的麪糰。
3. 將其靜置30分鐘,我是放在微波爐裏,不透氣,温度也適宜。
4. 取出,捏成長條狀後分成小球形!
5. 鋪上面粉後用擀麪杖擀成薄餅。
6. 平底鍋燒紅,點油,然後將薄餅放入
7. 雙面煎至出現斑點紋,麪糰熟便可取出,晾涼,待卷。
8. 愛咋滴卷就咋滴卷。