常吃不膩的蝦仁吐司如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪包片 ：適量
雞蛋黑芝麻 ：適量
熟火腿 ：適量
香菜葉 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將蝦仁搗成茸，加蛋清、鹽、味精調好口味後充分混合；

2. 將上面加工好的蝦仁茸放在麪包塊上，用竹片抹平，點上芝麻、火腿、香菜葉，成吐司生坯；

3. 坐鍋點火放入油，油温6成熱時，將吐司生坯下鍋，炸成一面金黃、一面微白時離火撈出。

4. 改刀整齊的排入盤中即可，用小碟放番茄醬蘸食。