常吃不膩的蔓越莓司康如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

自發粉 ：3量杯
牛奶 ：1量杯

輔料

蔓越莓 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量
植物牛油 ：適量

具體步驟

1.先準備好材料：自發粉、植物牛油、蔓越莓、牛奶。

2.器皿裏倒入三量杯自發粉。

3.加入少許鹽與白糖。

4.攪拌均勻。

5.加入150克的植物牛油。

6.揉搓均勻。

7.倒入滿滿一量杯的牛奶。

8.把它揉搓均勻。

9.然後加入適量蔓越莓。

10.繼續揉搓均勻。

11.擀成厚薄適中的皮，用模壓出自己喜歡的形狀。

12.自然温度下讓它略發酵一會。

13.設置烤箱180度，烘烤20分鐘。

14.取出即可食用。

烹飪技巧

我這次做的司康是用全奶沒放水，其實這都是看個人喜好吧。