美味的薰腸土豆片如何做好吃又美味
土豆又稱之為馬鈴薯，含有大量的澱粉，是我們讀書階段食堂必不可少的食物，現在提起來很多人都有種後怕，無論是酸辣土豆絲，青椒土豆絲甚至是土豆燉雞都提不起我們的興趣了。這時候我們就可以試試美味的薰腸土豆片了，薰腸肉多味美還是自家做的，無任何添加劑，健康營養，加上自己種的土豆配合起來會有意想不到的收穫。
主料
土豆 ：2個薰腸 ：適量
輔料
油鹽 ：適量葱薑蒜 ：適量
青椒 ：一個
具體步驟
1、食材洗淨，青椒切片、葱切段，蒜切片，薰腸切片。
2、土豆去皮切片泡在水中防止氧化。
3、鍋放油燒熱後加入蒜爆香。
4、倒入瀝乾水分的土豆片和青椒翻炒均勻後加入適量鹽調味。
5、放入薰腸一起翻炒。
6、放入葱段即炒均勻即可出鍋。
