家常菜素炒蓮藕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蓮藕 ：1塊

輔料

豌豆 ：適量
姜 ：1塊
葱 ：1塊
雞精 ：2
花生油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.蓮藕去掉外皮。

2.切片放到水裏洗去澱粉。

3.鍋裏放油燒熱，下葱姜爆香。

4.放入藕片煸炒。

5.下入豌豆。

6.煸炒片刻。

7.加鹽，雞精調味即可。

8.美味蓮藕。。。。

烹飪技巧

炒蓮藕加入姜，味道會不一樣哦。豌豆是焯過水的，不需炒的時間太長。