特下飯的土豆絲餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：2個

輔料

雞蛋 ：1個
麪粉 ：適量
花生碎 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
香油 ：適量
糖 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮洗淨後擦成細絲

2.土豆絲中加入一個雞蛋，適量的麪粉

3.麪粉要一點點的加直到調成糊狀，沒有乾粉

4.電餅鐺預熱刷上油，依次放入土豆絲

5.兩面煎至金黃即可

6.碗中放入蒜末，鹽，糖，醬油，醋，香油調成汁

7.澆上調好的汁，撒上花生碎

烹飪技巧

無