絕味的藍莓蛋撻如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

淡奶油 ：120
蛋撻皮 ：11個
牛奶 ：100
雞蛋 ：2個

輔料

砂糖 ：30
低筋麪粉 ：10
藍莓醬 ：適量

具體步驟

1.雞蛋2個，我直接把整個雞蛋打進去。

2.牛奶加入細砂糖小火加入至融化。

3.加入淡奶油拌勻。

4.加入打散的雞蛋液打勻。

5.篩入低筋麪粉拌勻。

6.蛋撻液過篩。

7.蛋撻皮提前拿出來解凍。

8.倒入蛋撻液八分慢。

9.每個蛋撻擠入幾滴藍莓醬。

10.放入預熱烤箱210度25分鐘。

11.可以在蛋撻上擠些藍莓醬。

烹飪技巧

蛋撻皮要提前拿出來解凍。