芝麻醬拌豆角如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆角 ：600g

輔料

油 ：適量
清水 ：適量
芝麻醬 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.豆角洗淨擇成長段備用；

2.取一小確，倒入一些涼白開，兑芝麻醬，加入鹽、雞精和大蒜攪勻備用；

3.鍋放清水燒開，加入幾滴色拉油，把擇好的豆角放進去焯燙；

4.焯燙熟的豆角撈起，放入涼白開中過下，瀝乾水裝盤；

5.最後把兑好的芝麻醬連同汁一起倒到豆角上即可。

烹飪技巧

豆角一定要焯燙熟悉才能吃，否則易中毒。