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美味芝麻醬拌野豌豆苗如何做好吃又美味

美味芝麻醬拌野豌豆苗怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘

芝麻醬拌野豌豆苗,新鮮的野豌豆苗清爽甘甜,而芝麻醬具有濃郁的香味,用來拌涼菜即美味又營養豐富。這道家常菜製作簡單,時間少,不需要花費大量時間做,而且製作的材料也很簡單,容易找到。不會做菜的人也很容易上手。這道菜還具有增強免疫力的作用。

主料

野豌豆苗 :300

輔料

芝麻醬 :2勺

具體步驟

美味芝麻醬拌野豌豆苗怎麼做好吃又簡單 第2張

野豌豆苗300克洗淨晾乾水分。

炒鍋倒適量清水,水中加5克食鹽燒開

水滾開後,放入野豌豆苗焯軟後快速關火撈出瀝水。

準備調芝麻醬:芝麻醬2勺、葱花少許、蒜瓣2瓣剁成末、生抽15毫升、涼白開40毫升。

先把葱花、蒜末、生抽全部放入芝麻醬中。再加40毫升涼開水用勺子攪拌均勻。

野豌豆苗瀝乾水後裝盤。澆上芝麻醬拌勻即可。