準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘提起麪條,大家知道幾種好吃的做法呢,小編今天教給大家一種關於麪條的涼拌方法,自制的涼拌麪條既營養又好吃,而且特別適合夏天吃,這款麪條配上豆角和麻醬一起吃,就是別有一番風味,那麼大家快和小編一起來學習這款涼拌麻醬豆角面吧。
主料
刀切面 :
600 黃瓜 :
200 豆角 :
350 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 芝麻醬 :
適量葱蒜 :
適量 香菜 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
豆角焯水
芝麻醬加鹽,清水調好
制葱油水,純淨水或白開水,加鹽,葱花攪勻
炸花椒油
花椒去除,花椒油倒入葱鹽水中
蒜泥加醋拌好
黃瓜切絲,香菜切碎
豆角炒熟,切丁
切面煮熟
涼白開水中過涼
拌入各種作料即可