美味的草菇炒肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這是一道老少皆宜，操作簡單的佳餚。它色澤美麗，肉感飽滿厚實，是一道適合在家中經常製作的美味。在閒暇的時候，我們可以為家人做上這道菜。這道菜中的草菇解了葷菜的膩味的同時，使這道菜的口感更加豐富。這道菜最大的特色在於它的色澤，各類蔬菜的鮮豔顏色和肉混合，構成了令人垂涎的五顏六色。

主料

草菇 ：200

輔料

鹽 ：適量
蒜頭 ：適量
瘦肉 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.草菇洗淨對半切開，

2.瘦肉切片，放油，生粉，醬油拌好，

3.葱，蒜頭切好，

4.炒鍋下油，放蒜頭炒香，

5.放瘦肉炒八成熟，

6.加入草菇，下少許醬油翻炒，

7.最後下葱段就可出鍋~

烹飪技巧

草菇本身味道鮮美，所以無須放雞精哦~