準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘肉炒香菇丁是由香菇和豬肉搭配為主要食材製作出來的一道鮮美多汁的一道菜,香菇吃起來味道鮮美,營養豐富簡單好學。肉炒香菇丁。香菇首先需要清洗乾淨,豬肉製作之前先醃製一會,這樣既可以保證味道鮮美,又可以最大程度的留住營養。
主料
豬肉 :
適量 輔料
香菇 :
適量 具體步驟
熱鍋倒油,倒入肉丁煸炒一下;將肉丁撥到鍋的一邊,倒入洋葱煸炒出香味;
入香菇翻炒均勻;倒入適量生抽、老抽、冰糖,再加入適量水,蓋上蓋子,燒5、6分鐘;
最後加入熟花生碎和白芝麻翻炒均勻,即可關火出鍋。