十分好吃之萵筍炒肉絲如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

萵筍 ：1個
胡蘿蔔 ：半個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
澱粉 ：適量
豬肉 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.豬肉切絲，加料酒澱粉，抓勻

2.胡蘿蔔切絲

3.萵筍切絲

4.鍋中熱油

5.加適量鹽

6.倒入豬肉絲翻炒至變色

7.倒入萵筍胡蘿蔔

8.翻炒均勻

9.加水沒過邊緣，加糖鹽調味

10.蓋上鍋蓋煮熟即可

烹飪技巧

調味按個人喜好