南瓜子酥如何做好吃又美味
南瓜子酥脆脆的酥酥的，口感很好，它主要是南瓜子與麪粉做成的，南瓜子有美容養顏，抗衰老，增強記憶力的效果，它對人體的生長髮育有一定的好處，因此用南瓜子做成的餅小孩也可經常食用，它既能幫助孩子有一個好的身體，也能夠讓孩子健康成長。
主料
普通麪粉 ：100g輔料
小蘇打 ：2g南瓜子仁 ：適量
豬油 ：50g
無鋁泡打粉 ：1g
雞蛋 ：50g
具體步驟
1.豬油加糖加鹽加泡打粉
2.加半個雞蛋
3.拌勻
4.加南瓜子仁
5.攪勻
6.加麪粉繼續拌勻
7.取適量搓圓按扁
8.放烤盤中
9.表面刷蛋液
10.撒上適量的南瓜子仁
11.上下火150度烤20分鐘即可
烤制温度依自家烤箱温度掌握，烤至表面變黃即可切莫烤糊。
