黃金饅頭自制如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

玉米面 ：250
白麪 ：250

輔料

酵母粉 ：適量

具體步驟

1.白麪和玉米麪各一半

2.放入適量的酵母粉用温水和麪。

3.揉成麪糰後醒30-50分鐘

4.醒到麪糰一倍大，就可以了。

5.醒發好的麪糰揉成一般大小的饅頭在醒20分鐘

6.放入蒸鍋

7.加蓋蒸制

8.上氣蒸15分鐘。

9.蒸好的饅頭等5分鐘就可以出鍋了

烹飪技巧

和麪時用温水可以更好的發酵。