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自己做的黃瓜拌油條如何做好吃又美味

自己做的黃瓜拌油條怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

黃瓜 :300
油條 :250

輔料

蒜 :適量
辣椒油 :適量
香油適量
鹽 :適量
生抽 :2勺
醋 :2勺

具體步驟

自己做的黃瓜拌油條怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃瓜洗淨拍碎切成小塊

自己做的黃瓜拌油條怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用一勺鹽和一點糖醃製15分鐘

自己做的黃瓜拌油條怎麼做好吃又簡單 第4張

3.油條一根備用

自己做的黃瓜拌油條怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蒜搗成蒜泥

自己做的黃瓜拌油條怎麼做好吃又簡單 第6張

5.油條切成小塊

自己做的黃瓜拌油條怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蒜泥中加入生抽、醋調勻成為調味汁

自己做的黃瓜拌油條怎麼做好吃又簡單 第8張

7.醃製好的黃瓜瀝出水分,放入油條

自己做的黃瓜拌油條怎麼做好吃又簡單 第9張

8.將調味汁澆上,再放入一勺辣椒油

自己做的黃瓜拌油條怎麼做好吃又簡單 第10張

9.倒入幾滴香油,拌勻即可食用

烹飪技巧

黃瓜醃製時放入冰箱,做出的涼拌菜口感更好