#愛美食#辣炒魚塊如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.86W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料魚 :400 輔料鹽 :適量紅油豆瓣醬 :兩勺 大蒜 :適量 姜 :少許味精 :適量 具體步驟 1.切好塊,放入一點點鹽和生粉,胡椒粉,料酒醃半小時 2.切好備用 3.開火,加油。油燒熱加入魚塊煎至兩面微黃 4.另起鍋,放少許油燒熱,加入姜,蒜段炒香 5.加入豆瓣醬 6.炒香加入少許水 7.加入魚塊 8.大火收汁,加入鹽 9.加入青蒜葉,味精 10.收汁就可裝盤!喜歡吃辣還可以另外加辣椒烹飪技巧煎魚塊時注意火候,大了就會糊魚 TAG標籤:辣炒魚塊 魚塊 好吃 美食 #