![獨特的檸汁辣味烤桂魚怎麼做好吃又簡單]( "獨特的檸汁辣味烤桂魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
桂魚 ：
適量紫色洋葱 ：
適量 番茄 ：
適量 檸檬 ：
適量白
葡萄酒 ：
半杯 輔料
香菜 ：
適量水 ：
半杯 紅辣椒 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
1.將魚洗淨處理後用適量鹽和黑胡椒粉抹勻魚全身，擠上少許鮮檸檬汁去腥醃製
2.洋葱切絲，番茄切粒，香菜切碎，蒜打成泥，剩下的檸檬切片
3.烤香預熱至180度，準備好烤盤，鋪好錫紙，抹少許油，將魚放在錫紙上
4.稍燒熱橄欖油，爆香洋葱絲和蒜蓉，下香菜碎，番茄碎和百葡萄酒煮稠
5.將汁料倒在魚身上，再鋪滿檸檬片，倒入水1/2杯，放入已預熱的烤箱內，以180度上下火烤20分鐘，即可完成。
