巴西烤肉異域的獨特風味圖解

巴西烤肉主要是以牛肉 雞腿肉 豬肉等肉類為主要食材 再搭配上像青椒 紅椒 黃椒 洋葱等蔬菜 再配上特製的燒烤醬料 是不是想想都覺得十分美味呢。巴西烤肉的做法也是很簡單 還不趕快行動起來 美味烤肉正在像你招手呢 學會了這道菜 就可以不用再出去吃了 在家就可以吃到好吃的巴西烤肉

主料

豬裏脊 ：250克
雞腿肉 ：250克

輔料

燒烤醬 ：一袋
青椒紅椒黃椒 ：各一個
香菇 ：五個
洋葱 ：1/2個
食用油 ：適量

詳細步驟：

第一步

食材洗淨備用。

第二步

雞腿去骨、去皮，切成小塊兒

第三步

豬裏脊肉切片後和雞腿肉一起放入盆中，加燒烤醬。

第四步

攪拌均勻，讓每一塊肉都裹上醬料，蓋上保鮮膜放入冰箱，醃製兩小時以上。

第五步

青椒，紅椒和黃椒分別切成三角形。

第六步

香菇去蒂後切成四片，洋葱也切成三角形。

第七步

鍋刷油，火力調到中檔。

第八步

蔬菜和肉類放入鍋中。

第九步

一面烤熟了再翻面烤。

第十步

全部烤完後再穿成串吃。