可口的酸辣年糕湯如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘
很多人都是很喜歡吃酸辣口味的東西的, 不管是零食還是菜餚啊,湯菜啊,都是這樣的,因為如果以我來説我是覺得很開胃,而且很下飯的,讓人忍不住多吃一點東西,所以這次做的酸辣年糕湯就是非常的開胃的了,年糕的口感也是極好的,希望你們喜歡,
主料
年糕 :適量輔料
豬五花肉蠶豆粒胡蘿蔔冬筍香菇雞蛋泡椒白醋鹽 :適量1.準備食材
2.先把蠶豆焯熟
3.把五花肉切絲,下鍋煸炒,炒出油來,再把油渣盛起
4.下胡蘿蔔絲過油
5.放入冬筍絲煸炒
6.再放入適量泡椒,把辣味炒出來,下入香菇過油
7.放年糕翻炒
8.加入清水燒開
9.放入蠶豆粒點綴
10.打入雞蛋,加適量鹽,加適量白醋調底味
11.出鍋享用
用豬油燒起來的香