準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
肉 :
15塊 韭菜 :
2塊 輔料
葱 :
1/2根油 :
4勺味達美 :
2勺 醬油 :
2勺鹽 :
4勺五香粉 :
1勺 具體步驟
1.第一步是和好面,面裏放點孝母,然後醒着
2.我不喜歡吃攪得肉餡,每次都是自己手切
3.切好的肉餡放入葱,味達美,醬油,五香粉,攪拌均勻
4.再放入切好的韭菜,加入油,鹽,開始包的時候放一個雞蛋
5.醒好的面應該是最開始的兩倍大,把面柔好,杆成皮
6.包好後,放入鍋內再醒二十分鐘,然後開火,水開後,二十分鐘左右,就可以吃了
烹飪技巧
所有程序弄完,準備包的時候在餡子裏面放一個生雞蛋,肉會鮮美很多