好吃的瘦肉炒白菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

瘦肉炒白菜，對於新手來説也可以做來試試的菜，材料好簡單的，而且做起來也是很容易，瘦肉炒起來很有彈性，軟滑，而且還有淡淡的甜味，加上了白菜的爽脆，很搭的味道，瘦肉裏面也有了白菜那種獨特的風味，只能説家常菜做的好吃隊於吃的人也是另一種享受啊。

主料

瘦肉 ：100
白菜 ：300

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
蒜頭 ：2個
油 ：適量

具體步驟

1.先把白菜和瘦肉，蒜頭準備好。

2.鍋燒熱放油和瘦肉，然後翻炒

3.翻炒後放點水，再放入鹽和生抽翻炒。翻炒好盛入碗裏。

4.鍋燒熱放入蒜頭翻炒。

5.放入白菜翻炒。

6.翻炒幾分鐘，放入鹽和生抽進行翻炒

7.放入瘦肉翻炒，翻炒幾分鐘，再放一次油翻炒。

8.起鍋，盛入盤裏。

烹飪技巧

炒白菜應放2次油，這樣味道會好吃點。