美味的滑雞肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

滑雞肉是雞肉做成的一款美食，比較好吃，這款雞肉的營養比較豐富，蛋白質含量比較高，這款雞肉的做法比較簡單，所以好多人都會做的一款美食，多吃有益於身體健康的一款美食，這款雞肉的味道比較好，是一款老沙皆宜的美食喲，趕緊來嘗試一下

主料

雞肉 ：500

輔料

蒜 ：100
鹽 ：適量
料酒 ：適量
芹菜 ：100
油 ：適量
醬油 ：適量
姜 ：一小節

具體步驟

1.姜切絲

2.雞肉洗淨，放入薑絲，鹽，料酒，攪拌均勻醃製半小時，入味

3.蒜，芹菜切段備用

4.鍋內放少許油，

5.大火，油熱後倒入雞肉翻炒至水份出來

6.倒入蒜，芹菜段繼續翻炒

7.加入一小碗水

8.待水快煮幹了收汁即可

9.上桌吃飯咯