擼串必備蒜泥拌粉絲菠菜如何做好吃又美味
夏天來了，大家都喜歡到露天去擼串。擼串時的配菜很多，最常吃的是煮花生、毛豆，還有就是蒜泥拌粉絲菠菜，這絕對是一道擼串必備之菜。碧綠的菠菜配以粉絲，蒜泥提味，喝口涼啤酒、擼口肉串，夾口蒜泥拌粉絲菠菜，那絕對不是一個爽字可以概況。
主料
菠菜 ：250大蒜 ：一頭
粉絲 ：一把
輔料
味極鮮 ：適量味精 ：適量
香油 ：適量
醋 ：適量
具體步驟
把菠菜清洗乾淨
鍋里加適量的水燒開，放入菠菜焯水
撈出菠菜過涼
把粉絲放到鍋裏用開水煮一下，直接煮爛
菠菜和粉絲都撈出放到盆裏
把大蒜搗成泥
把鹽和味精都放到大蒜泥裏面
再倒上味極鮮、醋、香油攪勻
把調好的蒜泥倒入菠菜粉絲盆裏
攪着均勻上桌即可
