準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘芽菜肉包子不僅製作方法簡單,而且成品看起來白軟,吃起來香軟可口。它是麪粉,豬肉,水等為主料製作而成,你也可以根據自己的口味加點別的,即使是初學者也很容易上手,它不僅外觀吸引人而且更具營養價值,廣受上班一族及愛美人士的歡迎!
主料
麪粉 :
適量 豬肉 :
100 芽菜 :
300 輔料
姜 :
適量發酵粉 :
適量花椒油 :
適量 具體步驟
豬前腿肉加姜一起剁碎
生粉溶水加入肉沫中,放入花椒油與芝麻油.
放入芽菜合勻
麪粉加發酵粉合勻後發酵,分成小劑子
擀成中間厚邊邊薄,包好後放15分鐘
用冷水中火開蒸.水開後15分鐘關火